{"product_id":"mont-deca-decafeine","title":"MONT DÉCA - DÉCAFÉINÉ - COLOMBIE","description":"\u003cp\u003eEnvie de boire du café jusqu’à la tombée de la nuit tout en évitant les insomnies ? On a ce qu’il vous faut ! Découvrez \u003cstrong\u003eMont Déca\u003c\/strong\u003e, notre \u003cstrong\u003edécaféiné\u003c\/strong\u003e inspiré par les paysages enchanteurs de notre région, au pic de caféine aussi haut que celui du plat pays.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve en tasse une belle sucrosité avec des notes de \u003cstrong\u003efrangipane\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecanne à sucre,\u003c\/strong\u003e mais aussi du fruit avec des notes d'\u003cstrong\u003eorange.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des décas sont des mélanges régionaux mais nous avons enfin réussi à trouver un \u003cstrong\u003ecafé de qualité\u003c\/strong\u003e provenant d’une seule ferme. Celui-ci est cultivé à la \u003cstrong\u003eferme El Vergel\u003c\/strong\u003e, par les jeunes frères Bayter qui œuvrent pour améliorer la qualité du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux conseils avisés de Miguel Jimenez, ils ont introduit, dans leur ferme, des \u003cstrong\u003evariétés de café et des process uniques\u003c\/strong\u003e. Ils proposent ainsi régulièrement des nouveautés, suivant au maximum les tendances du café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcess\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC’est un \u003cstrong\u003ecaturra lavé\u003c\/strong\u003e qui est utilisé pour ce décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edécaféination\u003c\/strong\u003e est réalisée grâce à un \u003cstrong\u003eprocess innovant utilisant du sucre de canne\u003c\/strong\u003e. En distillant les épluchures de canne à sucre, on obtient de l’éthanol qui, combiné à l'acide acétique, permet d’enlever la caféine des grains. Ce procédé 100 % naturel et 0 déchets \u003cstrong\u003epermet d'extraire la caféine tout en préservant les arômes riches du café\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTorréfaction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspresso \u0026amp; Filtre (moyenne)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette torréfaction est adaptée à toutes les méthodes de préparation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eAprès quatre ans sans modification de nos prix, nous avons dû ajuster ceux de certaines références de notre gamme permanente, en raison de l'augmentation des coûts du café vert. Merci d’avance pour votre compréhension et votre fidélité !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":49310720295248,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":49310720328016,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49310720360784,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49310720393552,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49310720426320,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":49310720459088,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":49310720491856,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":49310720557392,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":49310720590160,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49310720622928,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49310720655696,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49310720688464,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":49310720721232,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":49310720754000,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/Muda-Packshot-Deca.jpg?v=1727369431","url":"https:\/\/cafesmuda.live\/products\/mont-deca-decafeine","provider":"Cafés MUDA","version":"1.0","type":"link"}